广西桂林鱼腥草合作社
| 国家/区域 | 中国 (CN) |
| 地址/住址 | 鱼腥草|广西山药|折耳根|荔浦芋头广西桂林市灵川县灵田乡 (地图) |
| 电话/Tel | +86-592-332-0178 |
| 手机 | 15295956618 |
| 联络人 | 鱼腥草唐先生|广西山药唐先生|荔浦芋头唐先生 |
| 所属分类 | 食, 食品餐饮, 生鲜食品, 新鲜蔬菜, 根菜类 |
| 电子邮件 | 383118376@qq.com |
| 公司登记资本额 | 人民币 30万 |
| 登记位置 | 桂林 灵川县 |
| 公司成立时间 | 2004 年 |
广西桂林鱼腥草合作社简介
折耳根学名鱼腥草，可入药、因其叶有腥气，故俗称鱼腥草，是云贵川地区特有的一种野生植物。它有着很特别的味道，有的人不能接受，但大部分西南人都特别爱吃，具有浓厚的地方特色。
折耳根、侧耳根又叫鱼腥草，有清热解毒，利尿通淋等功效，是西南人饭桌上很受喜欢的凉菜然而，不知从何时起，市面上出现“新品种”的折耳根，看起来白净肥嫩，格外新鲜，价格自然也高出不少，和新品种相比，一般的折耳根明显的干枯，颜色发黄，枝节处沾有黑色根须，可以说毫无卖相。
西南人通常吃折耳根，是取它的根状的部分，最好带一些叶子，那样吃起来更香，把根上的细须去除干净，掐成约长一寸的段，然后洗干净并稍稍用盐腌制一下，可以加酱油、酸醋、辣椒面、糖等调料凉拌后直接食用，拌好的折耳根爽口味鲜、脆嫩、富有特殊的芳香。除此之外，也可以把折耳根掐成段后炒肉片或者炒腌肉，味道也很好。还有人喜欢用洗干净的折耳根煮水后喝折耳根水，用来去火散热，清热解毒，利尿消肿，有很好的功效。 折耳根是一种不多见的美食，来到西南一定要亲自品尝一下它的味道。
广西桂林鱼腥草合作社
联系人；唐先生
联系电话；15295956618
邮箱；383118376@qq.com
网站：http://www.gxyxc.jqw.com
地址：广西桂林市灵川县灵田乡
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主营产品或服务：广西鱼腥草、广西山药、桂林荔浦芋头批发、荔浦芋头、折耳根批发、折耳根价格
主营行业：农业、新鲜蔬菜、豆荚类、块茎类、根菜类、野生菜类、其他新鲜蔬菜
企业类型：个体经营
经营模式：生产加工、经销供应、招商代理、商业服务、进出口贸易
主营方向：采购、销售