金蘭活魚餐廳
位於石門活魚街上的金蘭活魚餐廳是這裡字號最老的活魚餐廳,道道菜餚更是挑剔講究,因此能深深擄獲饕客的心
特色:
位於石門活魚街上的金蘭活魚餐廳是這裡字號最老的活魚餐廳,更是石門活魚興起的始祖。30多年前,他們首先在這附近經營起活魚小吃,掀起了一股吃活魚的熱潮,也吸引了眾多的業者相繼投入,形成了今日知名的活魚街。 「金蘭」之名得自於本店的創始人-余金蘭。40多年前,金蘭的先生隨著石門水庫建設委員會,來到了這裡,投入興建大壩等水利工程的行列。先生外出工作,金蘭便在位於佳安西路的自家,開起了小吃店。最先賣的是包子、麵等小吃,然後才漸漸的開始有了以鯉魚為食材的菜餚,當初雖只賣豆瓣魚及砂鍋魚頭2道菜,卻已漸漸的打響了名號。 直到民國70年左右,店裡才開始專營起活魚小吃,由於活魚料理得鮮美異常,附近的中科院及石管局的員工們紛紛呼朋喚友,魚貫而來,成了這裡的常客。經他們的口耳相傳,店裡的活魚很快的就建立了良好的口碑與名氣。 儘管目前活魚餐廳林立,然而金蘭活魚的老客戶們依然對這裡堅貞不移,許多人一吃就是二、三十年,足見其魅力。多年來餐廳裏不但不斷的推陳出新,研發出最美味的活魚吃法,且對品質的要求也相當嚴格,即使假日時生意在好,活魚皆保證現殺,道道菜餚更是挑剔講究,因此能深深擄獲饕客們的心。
商品項目:
喜慶宴會、開會聚餐、外燴包辦、活魚大餐
公司名稱 | 地址 | 電話 |
---|
| 700 台南市中西區中華西路二段206號 | +886-6-297-2625 |
| 704 台南市北區中華北路二段160號 | +886-6-251-6691 |
| 701 台南市東區小東路242號之1 | +886-6-274-6243 |
| 722 台南市佳里區新生路115號 | +886-6-780-0096 |
| 701 台南市東區大學路18巷18號之1 | +886-6-238-2663 |
| 709 台南市安南區安中路六段509號 | +886-6-257-3250 |
| 台南市北元段321,329地號 | +886-6-282-8205 |
| 708 台南市安平區安億路462號 | +886-6-297-1985 |
700 台南市中西區中華西路二段206號 | +886-6-297-2625 |
704 台南市北區中華北路二段160號 | +886-6-251-6691 |
701 台南市東區小東路242號之1 | +886-6-274-6243 |
722 台南市佳里區新生路115號 | +886-6-780-0096 |
701 台南市東區大學路18巷18號之1 | +886-6-238-2663 |
709 台南市安南區安中路六段509號 | +886-6-257-3250 |
台南市北元段321,329地號 | +886-6-282-8205 |
708 台南市安平區安億路462號 | +886-6-297-1985 |
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